Head Chef

CV Oryza Karya · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 31.000.000 per month
CV Oryza Karya sedang mencari Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam dunia kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu kami, serta memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Lokasi kerja di Kendari, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 24.000.000 hingga Rp 31.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengelola menu restoran dengan kreativitas dan inovasi.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan dukungan yang tepat.,Memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf masak dengan efisien.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang diakui secara nasional atau internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan restoran.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-etnis dan multikultural.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu.Kemampuan memimpin dan mengelola tim masak.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam hidangan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan penggunaan bahan baku.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dunia kuliner.Kemampuan untuk mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf masak.Kemampuan untuk membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait