Deputy Head Chef
PT Mandiri Teratai · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Mandiri Teratai sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin, kreatif, dan berdedikasi tinggi untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per bulan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dengan memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memantau inventaris dan pengeluaran bahan baku,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur,Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau Deputy Head Chef,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (kegiatan opsional),Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dan inovasi dalam menuKepatuhan terhadap regulasi dan standar industriKomunikasi yang baikKemampuan multitaskingKemampuan analitisPengelolaan inventaris dan bahan bakuPengembangan keterampilan tim dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang